Ingrédients

Pour 1 portion
170g de bœuf haché
Cmb Portés 2BlackCross Vora X H Bree 5x26 5 épaule Shoulder FemmeSchwarzblack6x20 MSacs T PZXuOkiT
1 oignon
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
3 tomates
2 carottes
à Robe FleursJaune FleursJaune set set Robe Twin Twin Robe Twin set à sthrxQCd
1 aubergine
2 branches de thym frais
25g de beurre
2 cuillères à soupe de farine
0,4L de lait
1 poignée de gruyère
FabricantL Cuir Oakwood Marron Manches Boutons Longues Largetaille Homme 60901Veste Col En à 29IYWDEHe

Recette

Pour 1 portion РPr̩paration : 20 minutes РCuisson : 55 minutesJeans 16cm Long Clement 50 Distressed Dsquared2 Size 4cq5RAj3LS

Tout d’abord faites cuire l’aubergine et les carottes coupées en petits dés pendant 17 minutes, avec du thym. Mixez alors les morceaux d’aubergine et de carottes ensemble.

Vous pouvez ensuite faire cuire les tomates, après les avoir coupés en petits dés, pendant 10 minutes. Puis mixez-les avec les précédents légumes (aubergine-carottes).

Faites revenir l’oignon émincé avec de l’huile d’olive, et ajoutez la viande pour la faire revenir. Réservez.

Préparez ensuite la béchamel en fouettant ensemble le lait, le beurre et la farine au-dessus du feu.

Dans un plat alternez les couches de légumes et de viande, puis recouvrez de béchamel et d’une poignée de gruyère. Enfournez le tout 25 minutes à 180°C.

C’est prêt, bon appétit !

Petite idée en plus

A mesure que bébé grandit vous pouvez laisser des morceaux de plus en plus épais pour vous rapprocher d’une moussaka traditionnelle.

Découvrez la recette en vidéo

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Recette, photo et vidéo réalisées par Our Little Kosmos

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